募捐 9月15日2024 – 10月1日2024 关于筹款

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на...

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках

Серегин И.Г., Боровков М.Ф., Никитченко В.Е.
你有多喜欢这本书?
下载文件的质量如何?
下载该书,以评价其质量
下载文件的质量如何?
СПб: ГИОРД, 2008. — 478 с.В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности различных продовольственных товаров.Пособие предназначено для подготовки студентов ветеринарного и ветеринарно-санитарного факультета по специальностям "Ветеринария" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и для слушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных и оптовых рынках. Книгой могут также пользоваться специалисты, занимающиеся ветсанэкспертизой.
语言:
russian
ISBN 10:
590106593X
ISBN 13:
9785901065938
文件:
PDF, 18.19 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian0
线上阅读
正在转换
转换为 失败

关键词