Bioteknologi Berbasis Proyek

Buku ajar bioteknologi berbasis proyek ini mencakup materi tentang: ruang lingkup bioteknologi, sistem kerja dan berbagai ilmu yang mendukung bioteknologi, teknologi DNA rekombinan, polimerase chains reaction (PCR), teknologi dan produk fermentasi, bioteknologi pertanian, bioteknologi hewan, rekayasa genetika, bioteknologi kesehatan, dan bioteknologi mikrobia. Buku ajar ini dilengkapi dengan proyek/latihan soal disetiap akhir BAB untuk melatih mahasiswa bekerja dalam kelompok/berkolaborasi dalam mengungkapkan permasalahan atau mengkaji dan memahami teori tentang bioteknologi pada setiap BAB tersebut.

Bioteknologi adalah salah satu pencapaian teknologi yang sangat penting dalam sejarah umat manusia. Dengan teknologi ini manusia telah mencapai suatu aras pemahaman dan aplikasi ilmu yang mempunyai implikasi sangat luas bagi kehidupan manusia maupun alam. Perkembangan dalam dunia bioteknologi sangat pesat. Beberapa kejadian muncul di media masa seperti masalah tanaman kapas transgenik, kloning domba dolly, wabah SARS, flu burung, dan sidik jari DNA.