Мороженое
Дезент Г.М.
Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением. Брошюра расскажет читателям о том, какие питательные вещества входят в состав мороженого, как и из чего его готовят на фабриках, научит, как лучше подать к столу купленное мороженое или приготовить из него коктейли, как сделать дома фруктовый лед и мороженое.
年:
1972
出版社:
Пищевая промышленность
语言:
russian
页:
48
文件:
PDF, 1.82 MB
IPFS:
,
russian, 1972